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Kurzbeschreibung: L'organe responsable dans la région de Rottal entend faire revivre une forme d'exploitation unique en son genre: l'élevage naturel de carpes. Le but est la production de carpes de qualité et leur commercialisation. Parallèlement, l'aménagement écologique des étangs contribue à valoriser le paysage et donne une nouvelle identité à la région. Les entreprises de la région veulent commercialiser d'autres produits dans la région sous le label de la carpe.
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