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Kurzbeschreibung: Das Schenkenbergertal im Kanton Aargau zeichnet sich durch eine einzigartige Kulturlandschaft mit historisch und heimatkundlich interessanten Objekten aus. Ziel der Projektträger ist es, das kulturelle Erbe zu nutzen, um die Arbeitsplätze in den Kleinbetrieben aller Branchen des Tales zu sichern sowie um neue zu schaffen. Gleichzeitig will man ein naturverträgliches Verhalten der Menschen fördern. In Schinznach-Dorf wird eine Erlebniswerkstätte zu verschiedenen Themen rund um die Kulturlandschaft und das Kulturgut des Schenkenbergertales eingerichtet. Das Projekt soll vor allem Schulkindern, aber auch Personen, die sich mit der Gestaltung der Kulturlandschaft befassen, sowie weiteren Interessierten Gelegenheit bieten, sich mit den Menschen und der Umwelt auseinanderzusetzen. Die erste Erlebniswerkstätte, zum Thema «Vom Korn zum Brot», sieht unter anderem das Backen von Brot vor. Dazu werden alte Getreidearten wieder angebaut und die wasserbetriebene Steinmühle aus dem 14. Jahrhundert eingesetzt. Ein weiteres Thema ist die Mostproduktion nach althergebrachter Weise. Dazu wird eine alte Packpresse saniert.
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